2008/11/5
一晃眼两个月没有更新,不管如何低调也不能这么偷懒。最近的情况很复杂,上个月左手大姆哥又烫伤,静养,静养中。
看书看片都没有停歇,昨晚刚看了《新郎不是我》轻松幽默美式轻喜剧,很值得一看。再往前看了《纳尼亚传奇2》依然不错、《保持通话》比起之前看过的美版剧情有硬伤、《画皮》一点都不恐怖不过质量也不高。。。再有其他片子,因为没有随手记录,现在想不起来名字了。
在看的书,值得一提的是《我爱问连岳2》。之前想买《我爱问连岳》,当当上一直没货,然后kan很及时的推荐了《我爱问连岳2》,因为她也没有《我爱问连岳》哈。刚开始对书名很费解,怎么读都别扭。后来知道原来“连岳”是个人名:连岳,1970年出生。原《南方周末》记者,现为专栏作家。先后在《南方周末》、《南方都市报》、《城市画报》、《第一财经日报》、《外滩画报》、《上海壹周》等媒体开设专栏。出版作品有《来去自由》、《我是鸡汤》。《我爱问连岳》就是《上海壹周》上情感问题栏目读者回信的合辑。虽然群众来信有不乏欠扁的问题,厉害在连岳总能给出连岳式的答复。鲍鱼说,连岳的观点就是极度的享乐主义,只要是对自己好的,就绝不迁就。当今社会纷乱复杂的事情太多,这样的处事原则也不失为一个好方法,只是多少人能做到如此豁达和处变不惊。
2008/8/28
因为低调,Qzone上发日志,还被误会是挖坑呢,相当无辜啊。
最近space也低调很多啊,可是低调也要吃吃喝喝的,所以。。。说说昨晚的潮福城FB。
福新路的阳光城新开的潮福城,原先的六一店好像要关张,或者已经关张。
相当怀念之前在六一店吃的红豆糕和汤,不过昨晚是人家请吃饭,没好意思瞎张罗,故也没有拍照。
没有照片,仅靠我单薄的文字怎能把美味展现,可是又抑制不住倾诉的欲望要把它记录下来,所以还是写一些吧。
刚落座,就上了一盘的功夫茶,貌似红茶的样子,味道一般。MM们要了一壶菊花茶,味道很淡,还算爽口。然后就是小点。咖喱蒸土鱿的口感不错,但是味道呢就很一般了,很不喜欢咖喱把勺子、碟子都染成黄色。粉肠的味道是很好,就是馅料有点少,浇汁很鲜却偏淡。还点了虾饺皇和肉丸子,貌似都是极容易吃饱的样子,没敢碰。因为后面有太多好吃的在等着我们。
潮福城貌似来自HK,阳光城的这家装修是很豪华的,据说最贵的包厢是阳光厅,十五人的大桌,最低消费一万五。还有以中文命名的包厢,最低消费是八千。我们定的包厢是数字命名的,最低也要每人两百的说。小点过后,小妹就端上一盅一盅的元宵汤,即位的。正当我们嚷嚷着没点这个的时候,小妹解释说通常餐前客人都会点这个汤。问是否免费,小妹很技巧的说,收点小钱。所谓小钱是一盅八元,不过推销真的有用,反正我们吃了。
上菜,基本没能记住菜名,先上的是冰螺,很入味,口感也很Q。虾,应该是先炸后炒,味道也很好。烧鹅,蘸梅子酱,皮焦肉嫩很好。蒜苔炒蚌肉,很脆很爽口,就是太少。其他就是即位的了,有神户牛排,每人一个小沙锅,清汤漂浮着金针菇。珍贵的五片巴掌大的薄牛肉,待汤烧开涮肉,最后放捞面。牛肉的口感还行,但涮好的汤美味无比,有点油但一点都不腻。也是晚餐中最贵的一道菜。还有即位的东星斑鱼片、豆腐、白菜,也是用小沙锅端上来,不过无需在加热。这里要提到潮福城的服务是不错,中间酱料换了好几次,第一次是冰螺的酱料是芥末和日本酱油,后面换了醋和生抽的,吃牛肉的时候又上了新的芥末和醋酱料,吃鱼换鱼的酱料,放一点青色的小辣椒,很鲜。再后面我已经吃不下了,上了即位的上汤苋菜。甜品是杨枝甘露,味道还好哦,西柚果肉不够多,芒果味已经很够。水果盘洒酸梅粉,很不错呢,微酸的味道更衬水果的香甜。
饭毕散步回家,我和鲍鱼都吃撑了,到家躺了好一会儿才缓过劲来。最后重申最近的行事准则,低调,继续低调。

上几张网友拍的图片:
1、咖喱蒸土鱿
2、招牌虾饺:
3、杨枝甘露:
2008/7/21
上周的某天,渡过了本人低调且并不奢华的生日,和亲爱的鲍鱼、亲爱的kan同学于大风天吃海鲜哈。原本要去华侨新村附近吃私房菜的,可惜JM出差去了,鉴于就三人,觉得还是吃海鲜比较痛快。
上周末,原计划是鲍鱼去大俞山岛露营,我去老爸老妈那待一天,逛街休闲一天。但是由于台风“海鸥”发展为了热带风暴,又整好是在霞浦登陆,以至于鲍鱼的周末露营泡汤。
于是周六计划略有改变,邀请老爸老妈到家来玩,由我和鲍鱼做饭。一大早和老妈去菜市场购置当天所需食材,午餐有清蒸淡水瓜鱼、凉拌小章鱼、烤鸡翅、淡菜冬瓜汤、蒜蓉空心菜,晚餐是老酒炖蛏、加炖鸦片鱼头、排骨香菇汤还是蒜蓉空心菜。最赞的是清蒸鱼,由鲍鱼一手炮制,相当的成功,比起海鲜楼的清蒸有过之而无不及,深得老妈赞誉。其实,我们选择的菜品都很简单,基本都是蒸,原汁原味还没有油烟。海鲜居多,因为对肉菜不是很拿手,这一直是我困扰的难点和遗憾。
周天,由于没去成大俞山岛的朋友们不甘平庸,遂决定去永泰龙门峡谷去看瀑布群。周六刚下过大雨,天气很好,想必瀑布的水量应该也是很不错的。上午九点出发,经西二环、尤溪洲大桥、浦上大桥到路之尽头是个丁字路口,左转,途径旗山。继续往前,到葛岭的时候留意路边的指示牌,会看到“龙门风景区5公里”的牌子,右转进一条蛮新的水泥路,Y型路口左转进小路,开5公里即到。我们进入景区基本是11点了,所以路上耗时应该是不到两个小时的样子。去永泰的路,路况不错,基本是水泥路面,弯道很多,适合新手练习,一路上也看到很多教练车。
龙门峡谷景区门票35元/人,我们是下载了福建热线的电子优惠券,28元/人。其中还有小插曲,售票mm不肯我们用黑白打印的,说要彩色打印的才可以。好说歹说解释了我们确实是打印的不是复印的才让用。凭票午餐点菜也可以打八折呢。进入景区游玉帘瀑布、三重窟、鲤鱼跳龙门、千年巨龟、仙女浴池、丹霞瀑布、蟠桃、仙桃瀑布、龙须瀑布、齐天瀑布、龙门瀑布等景点。一路玩进去,大约耗时一小时。到最后的齐天瀑布和龙门瀑布最为壮观,可以说是众多永泰瀑布中最为惊叹的景观。参观完龙门瀑布就得原路返回了,回来大概只要二十分钟的样子就能到景区门口。景区门口的餐厅也超级特色,在溶洞里面就餐,吃的是山珍,不外乎就是野猪肉、兔肉等。最好玩的是洞里有一片水潭,我们喝的啤酒是直接在水潭里用泉水冰镇的。水潭里还有很多小河虾,只怪我手艺不精,没捞到几只,却也乐在其中。
下午两点离开龙门峡谷景区,在返回福州的途中,经过永泰大樟溪休闲游乐区。这里有福建省首个也是海峡两岸唯一的极限运动项目:蹦极(130元/人),蹦极塔座落于大樟溪畔的悬崖上,距水面总高度73米。不但可以感受自由落体的快感,更使您在瞬间经历刺激、疯狂、高喊、尖叫、欢呼等各种神奇的感觉,让您的身心得到彻底放松,是一种勇敢者挑战自我的极限运动。可惜,一行十多人,居然没有一个敢玩的。滑翔翼(50元/人),滑翔翼起止距离约500米,高低差约达50米,该项目不仅可让您体验凌空展翅、翱翔飞渡的奇特感觉,也可让您的心灵获得尽情的放飞。这个我们玩了,虽然有点小雨点,但飞翔的感觉还是很爽的。两人一机,开始有点心惊,飞越河流就很刺激了,飞越竹林超浪漫,感觉一下子就到终点,还意犹未尽。
四点多结束愉快旅程,返回家中。

2008/6/26
上周有那么三四天,福州热得离谱,最高温度37度(个人感觉不止)。这不是才过夏至么,至于这么热嘛。好在这两天又台风又是转热带风暴的,下了几场阵雨,却还是热。
进入夏天以后,公交车加收一元的空调费了。具体来说,就是上车两元,以我的情况,到公司要换乘的话,每天来回四趟车花费就是8元。乘车的频繁直接导致公交卡很快就刷光,于是我每天带着大把的钢镚叮叮当当的去坐车。家零钱罐里很多一元的钢镚,但更多的是五角和一角的钢镚,甚是苦恼。为了鼓励我使用小额钢镚,鲍鱼传授了一招:一枚一元钢镚搭配一枚五角钢镚和五枚一角钢镚,上车的时候先给司机大哥看一下,然后投币。乌拉,我怎么就没有想到捏?如此组合看上去一目了然,也省去公交公司收假币的烦恼(一元假币多,但谁会去假五角和一角的捏?)看,俺们鲍鱼多善解人意。主要还是他的方法说服了我,于是我每天就屁颠屁颠得带着更多的钢镚去乘车了,咳~
进入夏天以后一切安好,607在忙着房子的设计准备装修;草草同学换了个新网名,我本想改名花花以配合,想想怎么这么耳熟,唤作阿猫阿狗比较合适吧,于是作罢;见到了ZR的GF,糟糕,我忘记是小姚还是小桃了,很精干的女孩;阿飚成了“摩卡达人”;key的冷笑话好像少了,疏于练习了吧;孟小鼠已经满月,好快啊;栩同学的希希公主还更早几天满月的,可惜满月酒我没去成;发现老友“机器猫的口袋”又开始更新space了。虽然这个夏天天气一直都不好,希望大家的好心情不会被打扰~
2008/5/21
看完了《鬼吹灯》第一部的四本还有32集国产连续剧《奋斗》
虽然《鬼吹灯》还有第二部的三本,没打算再看了。
他只是消遣的东西,全是凌乱的语句和瞎贫的段落。
除了第一本的新鲜感以外,余下的全是不着边际的个人英雄主义幻想。
好在手边的《盗墓笔记》只有一册,我打算对比看看。
前段时间很火的《奋斗》,耽误到现在才看完
作为80后的年轻人,我不得不澄清一下,影视剧来源生活但高于生活
虽然我们感性但更多时候也需要理由
虽然我们热情但更多时候是责任感
......
很欣赏对徐志森和陆涛关系的编排,觉得是里面最靠谱的一段
也许现实更加残酷,但不得不说徐总的很多话堪称经典
对于爱情,每个人的理解不同
电视剧里只是瞬间,我们只能靠想象给它一个永恒
2008/5/13
5月11日,圣火到福州。上午看电视,下午去现场,我也跟着激动了一整天。
照片看这里:
2008/5/6
晚宴,都是亲朋好友,上好菜就开始猜拳的猜拳,打通关的打通关。都是好吃的,所以我也没闲着~
1、双拼 2、米饺,外面的壳是米做的,馅儿好像都是素的
3、土鸡土鸭 ,必点菜品 4、椒盐虾菇,很好吃,谁说将乐没有海鲜的。。。
5、一种小鱼,一盘有四条的样子 6、干锅鸭胗,味道非常赞的!
7、扇贝
8、黄甲鱼豆腐汤 9、花蛤炒胡瓜
10、鱼丸汤 ,我家鲍鱼的最爱 11、炒笋
12、炒小南瓜
2008/5/5
除了早饭,都是大鱼大肉,将乐人民的热情我是彻底的领教了。第一天光顾上吃了,没有照片;第三天舟车劳顿身体不适,也没有照片。不碍事,重要的一天我都拍下来了。先上中午的喜宴:
1、超多的小碟,大家边吃边聊不亦乐乎;中间大盘的是烤鸭,味道不错的捏;
2、然后就上来一大盘的蒸饺,沙县特色; 3、鱼,类似鳗鱼
4、疑似土鸡汤 5、鲟饭,不如福州做的好
6、腰果炒鸡片 7、鸭蛋是先炸过的,汤头味道很好应该是土鸡土鸭杂汤,大概是福州婚宴上太平燕的意思。说是吃了蛋好敬酒。
8、拌海蜇 9、虾虾,白灼的。
10、南瓜饼,大厨是得着什么上什么,咳~ 11、茶树菇老鸭汤
12、炒牛肉 13、蘑菇炒胡瓜,由于大都是肉,这道菜特别的香甜;
14、蒸黄瓜鱼 15、中间的是肘子,边上是银馒头,应该是有说法的吧,没有细问。
16、好像也土鸡,不同的是有枸杞 17、花生汤
18、水果,枇杷。
这是我第一次在福州以外的地区喝喜酒,真的是很有地方特色,就是肉食太多,即使是我这样的食肉动物都觉得腻啊,回到家狂吃青菜和水果。
明天上晚宴的PP,由于晚上都是很亲的亲戚和同学好友,气氛就轻松多了。我点的菜,谨请期待~
福建旅游资源丰富而且独特,奇山秀水美不胜收,文物古迹遍布八闽。细数我去过的较大景点:福州周边就不用说了,省内的去过厦门鼓浪屿、泉州开元寺、福鼎太姥山、杨家溪、永安桃源洞—鳞隐石林、屏南白水洋、客家土楼,比较向往却一直没有机会去的就武夷山和将乐玉华洞。认识607之前只知道玉华洞,对将乐的印象不深,还一直记不住将乐是属三明地区的,天生对地理没概念。终于在认识她的第五个年头,去到了将乐--参加607的婚礼。
虽是全程高速,由于限速是80迈,所以算下来单程整整花费了4个小时的时间。从闽侯上的银福高速,到将乐玉华洞出口下。非常郁闷的是由于不熟悉,还错过了出口,到万安出口又折回来的,多花费了50分钟时间和20元的高速费,小小自我检讨一下。好在下了高速就五分钟到607家,下了车就上桌,狠吃了两天四顿正餐。顿顿土鸡土鸭、山珍蛇肉还有叫不上名的动物,反正都是肉食。头天还行,第二天就撑了。07老爸的手艺真是好,老实说赶上饭店的水准,怪不得07自己口味那么挑剔,从小就是好吃好喝宠出来的。
顿顿的好菜自然就有好酒。自家酿的米酒,很香很顺口,就是喝了后劲大。还有泡的药酒,号称是用56°的高粱酒泡的,放了这几年,怎么说现在也有60°了,我也就是闻了一下就觉得被醉到了。不得不提的是姑丈,绝对是酒中豪杰,酒场高手。白酒、干红、米酒、啤酒,四种混喝,还挨个和我们小辈的喝,我们手上拿什么,他就用什么喝我们对喝,喝倒我们一大片他还没事人一样。我是彻底的服了,象我这样的小小酒量,以后就不提喝酒了。
正式的喜宴是在2号的中午,在家族的酒店,摆了近20桌的样子。印象比较深的是喝着喝着,只见桌上都没有人了,人手一瓶酒到处找人喝去了。那气氛,叫一个热烈,我算是看出来了将乐人没有不会喝酒的,随便拉一个都够放倒我的。晚上的气氛就轻松多了,吃完饭唱歌,在KTV一边唱歌一边喝酒。鲍鱼一个人就把两个表弟放倒了,玩筛子玩的。
3号喝擂茶。擂茶本是客家的风俗,无论是婚嫁喜庆,还是亲朋好友来访,即请喝擂茶。将乐的擂茶算是客家的一个分支。擂茶有一套称为“擂茶三宝”的工具:一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵;二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍;三是用竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”(现在都用不锈钢的漏勺了)。制作擂茶,用一把好茶叶,几片橘皮,置入擂钵,手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨,间或钵中间擂击,将茶叶等研成碎泥。用捞子滤出渣,钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。加入芝麻继续旋磨,再冲入沸水,适当搅拌,就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了。品尝擂茶时,茶桌上还要配18种小食,很是讲究。婚礼的第二天要叫来整个村的人来喝擂茶,由新郎官给亲朋好友添擂茶,每个人碗里都不能空呢。
喝好擂茶我们就出发去了玉华洞。从07家到玉华洞也就大概五公里的路程。将乐玉华洞位列“中国四大名洞”和“八闽八大奇观”。总长十华里,洞内有两条通道,分藏禾、雷公;果子、黄泥、溪源、白云六个支洞;石泉、井泉、灵泉三股泉水,清澈甘冽,潺潺有声。景点有达摩面壁,仙人田、地下龙宫、瑶池五女、硕果累累,五更天等一百六十多景。明徐霞客游后有此洞“弘含奇瑰,炫巧争奇,遍布幽奥”的赞语。可惜小风一吹,加之前晚饮酒过多,中午在沙县的正宗小吃我是无福消受了。感觉上和福州市面上的小吃相去甚远,从色香味上都高出很多,不知道为啥到了福州就经营成快餐了。
此行从5月1日上午八点半出发到5月3日下午六点到家,记录607和管小酌幸福生活的开始,祝福他们恩恩爱爱,白头到老!
2008/4/23
实在忍不住要狠狠的抱怨下公交车。给公交公司的的评价依然是差评。车挤不是你的错,可是秩序的混乱绝对是制度和管理的问题。对于我这样火气大的小愤青也不是没有投诉过,可是公交公司的服务意识明显不行,还跟我较上劲了,咳~
先前乘坐807路公交车基本是挤爆,后来发现807的路线有问题,从我家到公司足足需要一个小时时间。后来改为先乘802路后换8路,只需要45分钟,真是很让人匪夷所思啊。路程一样,802穿越市中心,交通状况应该更差的,怎么解释都不对啊。不管了,反正实践出真知。新问题是,802路也是每天挤爆,今天更糟糕,我的包包还被车门夹住。啥也不说了,总之这叫一个郁闷,只好努力适应了!
2008/4/22
因为是出差,很匆忙,没有来得及逛太湖,小遗憾。
对无锡的感觉,就是一般的中型城市,几乎没有整齐的路口,交通灯也好几种样式的,蛮好玩。
宾馆房间里有饮水机,据说水质不是太好,自来水不能直接烧水喝。饮水机上还有一行提示,大概的意思是晚上睡觉前请关闭电源,避免加热的声音影响睡眠。在无锡吃了两顿正餐,虽然都是大餐,但总体感觉是没有什么好吃的。传说中的无锡排骨是没有吃到,也不是太感冒~
发现无锡的M记比福州的便宜。在车站等车的时候拿了一张打折券,一直珍藏到福州,无意中与次日在家中东南快报夹带的优惠券一比较,基本便宜0.5-2.0元。
上航的飞机条件果然没有厦航的好,虽是一个小时的行程,上航只给发一瓶矿泉水一个火腿面包;厦航可是一盒点心,包括一块蛋糕、一个萝卜面包、一根香蕉和无限量饮料。啥也别说了,以后我是厦航的fans。
总体来说,此行收获颇多:第一次坐上了动车组,超级舒服;在上海公司楼下的esprit折扣店败了两件Tee、一条裙子、一条裤子;一扫上次去上海的不良印象,顿顿吃撑;从宜家搬了一面全身镜回来。。。
2008/4/8
公司的食堂终于倒掉了。虽然我已经很久没有试过公司的食堂,抽屉里还静静的躺着两大张餐票,鉴于食堂供应饭盒的质量太低,我宁愿自己吭哧吭哧的带午饭来上班。
老实说,带饭不是项简单的活儿,首先是饭源。工作日下班到家已经很晚,做饭不现实,回想两周来基本是蹭饭。不是在老妈那蹭饭就是在婆婆那蹭饭,蹭得不亦乐乎。不仅有得吃还有的拿,拿的就是午餐。还好,长辈们听说公司的午餐是如此的难吃,就极力支持我带着午餐来上班。其次的难题就是挤公交。早上八点钟等候的807路不是一般的挤,在福新路口站基本上不去。纵然是我天生不怕挤公交的人有一次也败下阵来,门口有一孕妇,我实在没好意思硬来。于是每天带着炸药包一样重的公文包,带着不大不小的午餐包,我就踏上了一个小时的公交旅程。再次,排队微波午餐。公司这一点是做得不错的,在餐厅提供了公用的微波炉热饭,这样带了午餐的同事就可以吃上热腾腾的午餐和汤。比较郁闷的呢,是带饭的人多了,就得排队,好在同事间都很照顾,也算残酷现实中的一点小小安慰!
自带午餐的道路,路漫漫其修远兮,坚持才是王道,与午餐不如意的同事共勉!
2008/3/26
红叶蛋糕可是名声在外啊,特色就是超级好的口感和超级贵的价格。昨天非常有幸的吃到了著名的黑森林蛋糕。外表看起来蛮普通的,白色的奶油,简单的裱花,红色绿色的樱桃点缀。切开来就不一样了,蛋糕是巧克力味道的,最最重要的是口感相当的Q,组织细腻绵密,是我能想象到的最棒的蛋糕胚。我怀疑不是普通的戚风蛋糕,难道是传说中的天使蛋糕或者是海绵蛋糕。打算自家多试几种不同的做法,看看这样能做出如此美味的蛋糕~
2008/3/25
不得不承认,鲍鱼哥的厨艺比我精湛。虽然他做的菜在我看来程序都太繁琐,偶尔做做还行,列为日常不可持续制作的菜单,但是真的好吃。昨晚加班,一直到忙完了才吃上饭。我基本上已经饿过头了,完全没食欲。鲍鱼哥坚持给我做了炒饭。我窝在沙发上看电视,本来是不打算吃的,经不住尝了一口,馋猫本性毕露,一大盘都吃掉了。鲍鱼哥果然是鲍鱼哥,炒饭的配料用得比较狠,除了常规配料还有虾米、干贝、枸杞等,最厉害的秘笈就是加了牛奶。炒饭的香味 中增添了奶香,更爽滑,真的是无敌了。
2008/3/23
无比充实的三周:第一周,蜜月行;第二周,适应两个人的生活;第三周,恢复朝九晚五.
结婚是两个人在一起进行的一项蛮好大的工程,商量着策划,和家人沟通,朋友们帮忙,待一切恢复,又是一段新的里程.
忙碌之后,在这里感谢婚礼前后给予我们很多帮助的朋友们:全程都在帮忙的3,从婚纱照到婚房布置到花车布置到婚庆公司的协调;辛苦了一天的伴娘;帮忙婚房布置的鲍鱼哥的同事们;感谢小花童和她们的妈咪;感谢所有婚礼当天的工作人员......
整理了部分照片:
酒店背景墙,婚庆公司布置,彩喷了一幅超大的照片:
我的小小花童:
客厅装饰:
手捧花和腕花:
新房:
鲍鱼哥说做的像模像样的,哈,估计他已经吃腻了没有任何添加的戚风蛋糕。老妈说太甜了,下次改进。
2008/3/21
两人份的粥,小菜一个,两个荷包蛋,蛋糕若干。总算做出了分量刚好的粥,实践了好几次呢。
鲍鱼妈hongkong归来,夕阳团其实接近购物团,过程有不开心,不过怎么说到外面走走开阔视野了。
终于周末了,虽然阴天,心情还是很好的。婚后的鲍鱼哥对我也更关心,一周里有三天早上送我来上班,以至于我现在不确定从家到公司要花多久时间。哈哈,下周还是自己上班咯,不可以太依赖鲍鱼。